酒店专用红油郫县豆瓣精选郫都区二荆条辣椒与优质蚕豆，遵循非遗工艺经长期自然发酵而成。其酱脂香浓郁醇厚，红亮油润，烹饪时能充分释放红油与酯香，赋予回锅肉、水煮鱼等酒店招牌菜浓郁的"酱骨香"与琥珀光泽。红油澄澈辣味柔和，适配专业厨房对风味层次与出品稳定性的高要求，一勺即可精准提味增色，高效满足酒店高频次、高标准烹饪需求。