精选优质干辣椒为基底，融入熟芝麻、花椒及天然香料，经传统炒制与精细研磨工艺，呈现浓郁辛香与自然橘红色泽。炒制激发辣椒深层香气，同时延长风味留存，研磨后质地细腻均匀，兼具鲜辣与复合香气层次。适用于凉拌提鲜、热油泼制红亮辣油，或为炒菜、烧烤、蘸水注入灵魂辣意。密封包装锁鲜防潮，确保香辣品质稳定。使用前需彻底晾凉保存，避免回潮影响风味。一料解锁家常至宴席的多重味觉体验，是厨房不可或缺的川味精髓。